گل­های نر گردو و کاربرد آن­ها

گل­های نر گردو که از سنبله­های نسبتاً بزرگ تشکیل یافته است، دارای مقداری تانن و یک نوع اسانس روغنی و نیز دارای ماده­ی اینوزیت (که در مورد برگ شرح آن را   داده­ایم) می­باشد.

در داروسازي وپزشكي قديم گل­هاي نر گردو را (شاتون­ها يا سنبله­هاي گردو را) به طور دم كرده­ی 2% و جوشانده­ی 5% و به صورت لوسيون در حمام استعمال می­كردند.

عصاره­ی آبي و الكلي آن را نيز در تهيه­ی برخي از شربت­ها، پمادها و غيره استعمال   مي­نمايند.

گل­هاي نر گردو در داروسازي به عنوان قابض به كار برده مي­شود و در معالجه­ی اسهال كودكان و غيره از آن استفاده مي­نمايند. براي برخي از بيماري­هاي پوستي نيز موثر است و به صورت استحمام از آن استفاده مي­شود.

ترکیبات پوسته­ی سبز میوه گردو

برای پوسته­ی سبز میوه­ی گردو علاوه بر ترکیبات برگ مواد زیر نیز نامبرده شده است:

نشاسته، اسید سیتریک، ملاحن تانن، ژوگلون و ژوگلاندین را ذکر کرده­اند. پوست سبز میوه­ی گردو دارای 95/.% پتاسیم، 84/.% ازت، 78/.% فسفر، 49/.% کلسیم و
10/.% منیزیم می­باشد.